チョコレート

クリスマスに飲むワイン

クリスマスになると、ケーキと並んでシャンパンが店頭に立ち並びます。
大半は甘口のソーダジュースですが、本物のシャンペンは、高級品ですから、結婚式や高貴な方々がお集まりになるような特別な場所でよく目にします。
いわゆるスパークリングワインと呼ばれる発泡酒です。

もちろん、それも美味しいのでオススメですが、もう少しポピュラーなレベルで、クリスマスにあうワインも、今は多数市場に出回っています。
やはり上は数万円、下は数千円とピンからきりまであります。
高額だから、さぞ美味しいのだろうと思いきや、意外と好き嫌いが分かれるものです。

産地もしくは熟成された年月で価格が違ってきます。
有名なのはフランス・ブルゴーニュ、フランス・シャンパーニュ、アメリカ・ノワールあたりで、よく知られていますが、イタリアやチリ、スペインあたりからも輸入されています。
お金に余裕があるなら、ぜひ各国のワインを飲み比べしてみてください。

これらのブランド化されている種のものは、国の保護を受けながら大切にぶどうから育てられ、徹底した品質管理の下に熟成されたものです。
あるものは100年以上の眠りから覚めて倉出しされたものも存在します。
もちろん値段がつけられないほどの価値を持ったものです。

王侯貴族や特別に選ばれた人だけが手にすることができる最高級品のワインですから、もちろん、庶民には、とうてい手が届かないしろものですが、そこまで行かなくても、家計に響かない程度の金額のものでも、十分美味しくいただけるものはたくさんあります。
ワインセラーを持つ専門店を訪ねて見ることをオススメします。
毎年大量入荷されるボージョレーヌーボーでも、もちろんかまいませんが、今どのワインが人気なのか、保存のしかたはどうなのかなど、店員が詳しく教えてくれる事もあります。
ネットでも人気ランキングを検索できます。
今年のクリスマスは美味しいワインをぜひ堪能してください。


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